Le recueil de recettes Les Délices du Brick à Brack - Édition 3
Pour la cause, des familles du Bas-Saint-Laurent et de la Gaspésie ont réuni leurs secrets culinaires afin de former la 3e édition du recueil de recettes Les Délices du Brick à Brack. Faites la découverte des saveurs d’ici pour la modique somme de 10 $ taxes incluses. Tous les bénéfices tirés de la vente du livre seront versés à l’Association du cancer de l’Est du Québec pour lui permettre de poursuivre le développement et le maintien de services qui font une différence réelle dans la vie des personnes touchées par le cancer.
Les 170 recettes, qui vont de l’entrée au dessert en passant par les plats principaux, ont toutes été testées avant d’être intégrées au recueil. Elles mettent à profit des ingrédients facilement disponibles en région, tout au long de l’année. Pour chacune des recettes, la marche à suivre est simple, et des alternatives de cuisson sont fréquemment proposées, comme l’utilisation d’une mijoteuse.
Disponible dans 70 points de vente répartis au Bas-Saint-Laurent et en Gaspésie, il est aussi possible de se procurer le recueil par la poste, moyennant des frais d’envoi de 4 $. Il suffit de prendre contact avec Suzanne Ouellet au 418 743-5545.